04 octobre 2013

Portrait de famille

Hier au soir, nous sommes allés assister au feu d'artifice dans le cadre de la fête nationale chinoise. Outre le fait que nous avons assisté à un magnifique spectacle pyrotechnique, nous avons pris un superbe bain de foule. Agoraphobe, s'abstenir. Ce fut aussi pour moi, l'occasion d'observer d'encore plus près (le mot est faible), les familles de poulets chinois.  L'illustration du jour en est un portrait cuisant puisque pour l'occasion, les poulets, poulettes et poussins locaux avaient (pour certains) investi dans des crêtes... [Lire la suite]
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03 octobre 2013

Les voyages du Cercle Francophone de Shanghai

Je suis une poulette un peu globe-trotteuse mais pas trop. Je veux faire des voyages culturels bien sûr....Et j'aime le confort d'un bon poulailler le soir et surtout me dire que pendant les vacances, je ne veux plus courir à carrefour ou autres enseignes alimentaires....et je ne veux plus cuisiner....Ben ouai je ne travaille plus c'est vrai mais du coup, chaque jour se ressemble un peu plus....La notion de vacances devient plus subtile pour une poulette expat....Alors j'ai trouvé une solution facile et qui satisfait toute la famille... [Lire la suite]
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30 septembre 2013

Futil'poulette

Toi, la poulette de France, tu trouves toutes les bougies que tu veux, donc, ce message ne t’est pas réellement destiné. Mais tu peux le lire pour te réjouir de cette bonne nouvelle. Toi, la poulette de Shanghai, quand tu trouves une bougie qui sent bon, plus de 3 jours, tu te sens victorieuse…. Alors, tu vas me comprendre !! il y a 2 ans, lors d’un voyage à Hong Kong, Poulet et moi sommes tombés sur une boutique Diptyque. Oui, à Hong Kong, il y a des tas de boutiques où la carte commence à frémir et où elle peut sortir le bout... [Lire la suite]
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27 septembre 2013

Les caméras

Vous croyez qu'elle se prend pour une star ? Pas du tout ! Elle fait juste coucou aux caméras ... Qui sont partout ... Ici
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26 septembre 2013

Ah je riz...

Il est cultivé depuis environ 10 000 ans et c'est la première céréale mondiale pour l'alimentation humaine...Il est blanc à grains longs ou grains ronds...Il est brun, jaune, violet, gluant...plus de 2000 variétés sont cultivées et on dénombre trois catégories principales (le paddy - le cargo - le riz blanc). On peut manger du riz poli (C'est un gentleman !!!!.....on élimine les farines qui collent aux grains), du riz précuit (il subit...le pauvre !!!!....une cuisson complète à la vapeur et il est ensuite déshydraté)), du riz... [Lire la suite]
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24 septembre 2013

Réunion de poulettes

Mon poulet me demande régulièrement : "mais ça ressemble à quoi une réunion de poulettes ?" Et bien la plupart du temps pas vraiment à ce que vous voyez là, car c'est plutôt franche rigolade au poulailler ! Mais par moment ça peut aussi être studieux et sérieux ! Bon là je vous l'accorde le chef du poulailler n'a pas l'air très drôle et les poulettes un peu sur la défensive, mais croyez moi ce matin, lors d'une réunion avec nos interlocuteurs de l'école de nos poussins, on a défendu nos idées bec et ongles ! Et le poulet du... [Lire la suite]
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23 septembre 2013

Demain j’arrête…

Oui, la poulette du lundi a cessé de porter son habit d’intellectuelle, et a décidé de prendre du bon temps, de se détendre… le temps d’une lecture. Occupation intellectuelle ? Non ! Je ne me suis pas replongée dans la collection de la Pléiade, ou à la découverte de tel ou tel auteur chinois (même traduit…), non, la poulette du lundi n’est pas comme ça ! J’ai lu Demain j’arrête, un petit roman de Gilles Legardinier conseillé par mon libraire en France. C’est un livre joyeux, l’écriture est drôle et fraîche, les... [Lire la suite]
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19 septembre 2013

La Fête de la Mi-Automne en ce 19 Septembre 2013

  Elle correspond au 15ième jour du huitième mois lunaire. On considère ici l'automne comme la plus belle saison et la lune se trouve à l'apogée de sa beauté. Les chinois aiment se retrouver en famille et il n'est pas rare de les voir le soir autour d'un pique-nique nocturne très populaire. On n'hésite pas à s'installer dans les parcs, les cours d'école ou encore les trottoirs. C'est l'occasion de manger des graines et des racines de lotus, des châtaignes d'eau. On danse avec une lanterne, on roucoule des chansons... [Lire la suite]
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17 septembre 2013

Point météo

C'est assez peu fréquent pour que l'on puisse le souligner : aujourd'hui à Shanghai la météo a gâté les poulettes que nous sommes ! Normal elle se rattrape après les inondations de vendredi après-midi qui ont coincé plusieurs poulettes loin de leur poulailler. Donc aujourd'hui un grand ciel bleu, une pollution minime (AQI de 70 à l'heure où je vous écris), un taux d'humidité raisonnable (65%), une petite brise bien agréable et une température de 30/32° très supportable. La preuve en image (photo prise aujourd'hui quelque part dans... [Lire la suite]
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16 septembre 2013

une poule sur un mur...

  Vous ai-je déjà dit que je suis une poulette gourmande ? Et Shanghai, on pourrait penser que pour les poulettes gourmandes, ce n’est pas la fête, et bien si !!   Il y a une adresse à Shanghai, qui me régale à chaque fois que j’y vais, c’est le Cuivre. Rien d’original, mais j’ai découvert la semaine dernière que certaines poulettes ne connaissaient pas encore.   Donc le Cuivre, et bien c’est un couple qui a ouvert ce resto, un couple français, qui sait s’approvisionner aux bons endroits (légumes de... [Lire la suite]
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